[实用新案 第３１９４３４５号]
「过热蒸汽」具有如此大的优点
将水沸腾后产生的水蒸气进一步加热，变成100℃以上的气体，此气体称为「过热蒸汽」。
过热蒸汽加热，热传导率极快，并且是在低氧状态下制作，所以不仅能提高制品的味道和品质，还有省能源等优点。
Speedy〜短时间调理
热传导率非常高，短时间内达到均一的烤制效果，省能源效果可观。
Upgrade〜提升制品的品质
表面香脆，内部多汁。色泽鲜艳，口感良好，并且能够防止美味流失，不仅保证了制品的味道，而且能够防止油脂酸化，提升制品品质。
Safety〜安全・放心
不使用火，所以火灾隐患极低，可以放心使用。
INNOVA能做到最适宜的烤制
日兴公司经长年研发，根据蒸煮技术，研制出食品加热领域中最适合烤制的装置。烤制单元组件中的高性能加热器，能生成比其他公司机器更高温度的过热蒸汽，直接喷射到食品上，烤制好后的食品别具一格。
●外酥里嫩，美观又好吃
●冷冻产品可直接烤制
●大幅提升制品的味道和品质
●食品间不会窜味
●设定简单，操作自由
●只要连接到贵公司的锅炉上，就可使用
※根据锅炉的能力，也有不能使用的场合
●除锅炉以外，不需要其他再加热装置，设置简单
●超群的省能源效果
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