SOLUTION FIELD

製品紹介

ニッコーの製品はお客様の生産ラインに
合わせて製作するカスタムメイドが
基本です。
弊社が永年培ってきた技術を
お客様のニーズに合わせた
ソリューションという形でご提案します。

FOOD PROCESSING

食品加工

Food Processing

人手作業では効率が悪い、正確にできないなどの困難な作業工程を、ニッコー独自の技術で機械化。
切る、蒸す、除水、計量などの工程での生産性向上、製品の品質向上や省人化に大きな効果を発揮します。

段ボールケース 開梱・取出し装置

原料入り段ボールケースの開梱と 原料の取り出しをコンパクトに自動化

段ボールケース 開梱・取出し装置
超音波カッター

柔らかな製品でも 潰さずにきれいにカット

超音波カッター
高性能除水装置 スイトール

コンパクトで効果抜群！ 新しいカタチの除水装置

高性能除水装置 スイトール
過熱蒸気焼成機 INNOVA

焼き上がりに差がでる 高温過熱蒸気ダイレクト焼成

過熱蒸気焼成機 INNOVA
微圧システム応用 スチーマー

スチーミング技術の理想を極めた ニッコーの技術

微圧システム応用 スチーマー

MEAT PROCESSING

食肉加工

Meat Processing

斬新な発想と技術力で、省人化と作業の効率化をご提案。
ニッコーの技術が可能にした「職人技」を持つ高性能な機械をご使用になれば、作業員の経験値を問わず労働負荷の軽減や製品の高品質化を望めます。

オートバッガー

重労働が劇的に改善 部分肉のサイズに合わせてロボットが袋詰め

オートバッガー
多品種包丁研磨ロボット とぎロボ

超職人技をもつ 包丁自動研磨ロボット

多品種包丁研磨ロボット とぎロボ
ポーションカッター Type M

高速・高精度での ポーションカットを実現

ポーションカッター Type M
牛・豚加工用 正肉裁断装置

ブロック肉をセットするだけで ワンウェイで正肉処理

牛・豚加工用 正肉裁断装置
ジェットスイーパー

コンパクトで除水力抜群 作業効率UPとコストダウンを実現

ジェットスイーパー

AGRICULTURAL PROCESSING

農産加工

Agricultural processing

斬新な発想と技術力で、省人化と作業の効率化をご提案。
ニッコーの技術が可能にした「職人技」を持つ高性能な機械をご使用になれば、作業員の経験値を問わず労働負荷の軽減や製品の高品質化を望めます。

マルチベジタブル カッター

高速・高精度で 根菜類の定貫カットを実現

マルチベジタブル カッター

KEEPING OF FRESHNESS

鮮度保持

Keeping of Freshness

魚や野菜などの生鮮品を購入する際に消費者が重要視している「鮮度」。
ニッコーは生鮮品の鮮度保持を目的としたシステムを開発。その画期的な効果は産地から小売までの生鮮物流に革命をもたらすほどのシステムです。

連続式シルクアイス システム海氷

コンパクトでも抜群の性能 スイッチオンですぐに製氷

連続式シルクアイス システム海氷
循環式シルクアイス<br>システム海氷

夜に仕掛けて朝から氷を
使用できる「循環式」

循環式シルクアイス
システム海氷
脱水氷製造機

魚が凍る直前の温度で
高鮮度保持流通を実現

脱水氷製造機

FISH PROCESSING

水産加工

Seafood Processing

水産加工機の技術力なくしては、ニッコーは語れません。
付加価値を追求した高品質商品を省力化で実現させる。このテーマに永年にわたり研究開発に取り組んだ結果、数々の水産加工機械が誕生しました。
近年では海外でも多数使用されており、「NIKKO」は一流のブランドとして、その技術力を認められています。

鮭加工機
いくら加工機

一次処理から切身製造、いくら加工に至るまでの加工ラインを１社の製品で対応できるラインナップは世界でもトップクラスです。

ヘッダーガッター 連続処理システム

ヘッドカットから内臓処理まで 自動で連続処理

ヘッダーガッター 連続処理システム
オートヘッダー

手間のかかるヘッドカット作業を 連続で処理

オートヘッダー
ヒズカット付 オートヘッダー

氷頭カットとヘッドカットを 連続で処理

ヒズカット付 オートヘッダー
ガッターマシン

自動で開腹 内臓と卵をきれいに分離回収

ガッターマシン
バンドフィッシャー

1台で多種フィレ製造ができる 万能フィレマシン

バンドフィッシャー
センターカット専用 バンドフィッシャー

簡単操作で きれいな半割りに

センターカット専用 バンドフィッシャー
インジェクター

永年培ったノウハウで差をつける 魚塩蔵品の新規製造法

インジェクター
プロフェッショナル ジュニア

もはや職人の必要なしの 三次元定貫切身装置

プロフェッショナル ジュニア
ドレス定貫選別システム

サイズ選別と秤合わせを1台で 新しいタイプの定貫選別システム

ドレス定貫選別システム
鮭鱒用魚卵セパレーター

魚卵を潰すことなく 短時間で大量のいくら分離

鮭鱒用魚卵セパレーター
いくらすじ切り機

漬け込み作業ロスや 異物クレームを解消

いくらすじ切り機
いくら洗浄選別装置

いくらの洗浄・異物除去と 不良卵の選別を１台で

いくら洗浄選別装置
いくら水切りコンベア

衛生的な 水切り作業を実現

いくら水切りコンベア
すじこカット装置

卵を潰さずに 定ピッチでカット

すじこカット装置
 

ホタテ加工
その他

早くから携わってきたホタテ加工。独創的な技術で開発した、ニッコーならではの機械装置です。

オートシェラー

殻・ミミ・ウロ・貝柱を自動で分離 世界初のホタテ貝生剥き装置

オートシェラー
オートセレクター

画像処理による 高精度・高速原貝選別

オートセレクター
ハマチ専用 ガッターマシン

ハマチを自動で開腹 内臓・血合いをきれいに取り出す

ハマチ専用 ガッターマシン
ハマチ・ブリ　オートヘッダー［テールカット付］

ハマチ・ブリのヘッドカットと テールカットを連続処理

ハマチ・ブリ　オートヘッダー［テールカット付］
 
生産ラインについて何かお困り事はありませんか？お気軽に何でもご相談ください。

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