鮭を自動で開腹
内臓・卵等をきれいに分離回収
オス・メス兼用高速サーモンガッターマシン [国内・海外特許取得]
NMG-501
NMG-501
ニッコーのロングセラー製品
1992年に販売を開始した機械ですが、現在も国内・海外に納入が続いているニッコーのロングセラー製品。販売当初より改良を重ね、使い勝手・機能ともに他社の追従を許しません。
簡単操作で内臓除去
ヘッドカット後の鮭を投入口から滑らせるように連続で投入してください。
魚体を傷つけることなく、内臓や魚卵などを分離回収します。
魚卵にはほとんどダメージはありません
魚卵または白子、内臓の除去は水をかけずに行います。
そのため、取り出された魚卵は水によりダメージはありません。
清掃、メンテナンスしやすい構造
搬送ベルトはワンタッチで脱着。
水洗いなどの清掃が手軽にでき、いつでも清潔な状態で作業できます。
魚卵にはほとんどダメージはありません
歩留まりがよい
簡単な操作で作業員を選びません
生・解凍のどちらでも対応
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処理後の魚体