輸送に最適なサラサラな雪状氷
魚が凍る直前の温度で高鮮度保持流通を実現
脱水氷製造機
−1℃、塩分濃度1％のサラサラな雪状氷
氷の粒子が細かいため、非常に脱水しづらいシルクアイスを、−1℃・塩分濃度1％程度（塩分濃度3.4％程度のシルクアイスから脱水氷を製造した場合）のサラサラなパウダースノーアイス®️（脱水氷）を製造する装置です。
魚の間に氷が詰まるので運搬中の荷崩れがなく、魚が凍る直前の温度で冷却しますので高鮮度保持が可能です。パウダースノーアイスは消費地までの輸送に最適な氷です。
輸送に最適なパウダースノーアイス
鮭とパウダースノーアイスを発泡箱（通常タイプ）に詰め、函館市から広島市まで常温輸送の実証試験をおこないました。
魚体温度はマイナスを維持、３日目でも箱内には氷が残っており、鮮度が良い状態で広島に到着。パウダースノーアイスは、これまでの常識を覆す新しいカタチの流通が可能になります。（北海道立工業技術センター調べ）
魚が凍る直前の温度
輸送に最適
温度変更できる
使用例
シルクアイスで予冷すると、より効果的に使用できます。
パウダースノーアイスご提案例
パウダースノーアイスを大量に使用する場合には、海氷（陸上設置用）・ストレージタンク・塩水製造機などを含めたトータルな製造システムをご提案します。
